terça-feira, agosto 24, 2010

CAIÇARA VIVA =UNIÃO E O ALIMENTO DA TERRA GROLADO(peixe com farofa de tapioca)

O QUE SIGNIFICA " CAIÇARA "



Texto extraído do livro " Ubatuba,espaço, memória e cultura", de Juan Drouguet e Jorge Otávio Fonseca - Editado em 2005

Caiçara é a denominação dos habitantes do litoral do Estado de São Paulo. Etimologicamente, a palavra caiçara provém de caá – icara, o cercado de paus a pique, defesa da taba, segundo o Vocabulário Geral – tupi – guarani de Silveira Bueno (1998:87). Provavelmente esta designação responda a um modo particular de pesca que esses habitantes do litoral praticavam em função de interesses alimentares.

Um comentário:

caiçara.esperança disse...

Parabens, nosso maior problema social, é a falta de informação, com suas ações temos a oportunidade de aprender custumes e cultura de pessoas e lugares que até hoje respeitam tradições.Informação é alimento pra ALMA....